平洲传统玉器制作技艺
清末民初，南海平洲的部分村民前往广州长寿路玉器圩学习玉器制作和从事玉器销售工作。1916年，“江表梁”家族将传统玉器制作技艺带回平洲平东老家，在家乡生产玉器，再挑运至广州售卖，平洲逐步形成了玉器制作产业。平洲传统玉器制作技艺属于岭南玉雕一派，与其它地方以工艺雕刻为主不同，主要以光身翡翠加工制作为主。主要有相料、问料、选题、设计、画活与制作等工序。
2019年4月，被南海区人民政府列入第六批区级非物质文化遗产名录；2019年9月，被佛山市人民政府列入第七批市级非物质文化遗产名录。
《平洲玉器街一角》
平洲玉器作品
